Обжарочный аппарат (ростер) предназначен для термической обработки семян:
- Обжарка мелких семян, таких как сладкий люпин, овес, льняное семя, семена конопли, кунжут, ячмень, пшеница
- Изменение аромата (жареный аромат)
- Этап предварительной обработки для кофе из люпина, какао из конопли, овсяного молока (ароматизированного), кофе из ячменного солода и т. д.
